Un retrato del Marqués de Santillana preside la habitación. El Marqués estuvo en Añón y tuvo un divertido encuentro con una pastora del pueblo que reflejó en una de sus…

Salón donde se sirven los desayunos con capacidad para 24 comensales.

2 habitaciones contiguas a pie de calle que formaban parte del antiguo calabozo del Castillo conforman un apartamento con capacidad para 4 personas.  Tiene un cuarto secreto…

Habitación triple dedicada a la Orden de Santiago, con cama cama de matrimonio y cama individual.

Habitación dedicada a la Orden de Calatrava. Las ventanas son las antiguas saeteras.

2 habitaciones contiguas muy espaciosas con techos altos conforman un apartamento con capacidad para 6 personas.

Habitación triple con un fresco original  del siglo XVII que representa el escudo heráldico de uno de los Comendadores del Castillo de Añón. Restaurada por el pintor uruguayo Milton Da…

Habitación decorada por la pintora china Xiao Xi, delicada y exquisita.

Habitación de inspiración mora, coqueta y recogida.

El maravilloso escritor sevillano estuvo más de 2 años en el Moncayo con su hermano Valeriano.

Un retrato de Antonio Machado (cuya mujer era de la parte soriana del Moncayo) y un cuadro representando un olmo viejo (al que cantara el poeta) adornan la habitación.

Salón decorado con armaduras y armas medievales para convenciones de empresa o comidas y cenas por encargo. Capacidad para 30 comensales.